にし乃そばイメージ

ホームナビボタン
お店のご案内
メニューのご案内
場所のご案内

へぎそばとは

電話番号、営業時間

 

十日町のことなら何でも聞いて下さい。また店内では十日町弁が飛びかっていて楽しいです。
雪深い冬場の新潟県十日町市にはスキー、温泉、雪祭りなどの楽しみがありますが、春、夏、秋の季節は景観がすばらしく、山菜やへぎそばなど、おいしいものが一杯。しかも大地の芸術祭などが開催されるアーティスティックな十日町でもあります。
上越新幹線の越後湯沢駅からほくほく線(北越急行)に乗換え、30分程で十日町駅に到着し徒歩約7分程で蕎麦&だいにんぐ「にし乃」に到着。
また新潟県十日町市は棚田、美人林、清津峡などバイクによるツーリングが楽しめるロケーションを備えております。へぎそばの「にし乃」の私達スタッフにみどころスポットを尋ねてくれれば、いいところを教えちゃいます。 にし乃のへぎそばは食べてみて初めてその美味しさを実感できます。

棚田イメージ  
お問合せはメールで
メールアドレス
mnishino@wonder.ocn.ne.jp  新潟県十日町市高田町3−西
スタッフ
常連さんの推薦文
主人の正男さんは店を始める前は製糸会社、農協で十日町じゅうをかけ回っていたので、色々な事をおしえてくれるのがうれしい。今ではへぎそばのつゆをつくることに精を出している。
女主人のみよさんは料理に一切手をぬかず、繊細な料理をつくるので感心してしまう。またあまりにも手が早いのでビックリ。趣味でチンドン屋をやっていますよ。
  若主人の久男さんは東京で苦労して修行を積んできただけあって、調理はキメ細かく神経がゆき届いているうえ、創作料理にも取組んでいるスタンスがすばらしい。お魚にしても、はらわたを取除き、処理をしてから保存し、店に出す直前に調理するから、ほとんど新鮮な料理をいただける。奥さんの直子さんは美人で、久男さんのバックアップをしている姿は微笑ましい限り。
 

Copyright (C) 2010 Soba & Dining Nishino All Right Reserved.